Restaurant „Altes Weinkellerchen“ in Gelnhausen
Küchenmeister, gelernter Patissier und Restaurantfachmann – das ist Peter Bissinger. Klingt ganz normal. Ist es aber nicht!
Eine lange Reise durch die kulinarischen Zentren Europas liegt hinter ihm. Rast gemacht hat er an Stationen wie dem Pariser Großmarkt, im Hilton Hotel, bei Feinkost Böhm oder anderen namhaften Häusern im In- und Ausland. Diese Erfahrung machte sich bezahlt: als Gourmet-Koch bestens gerüstet, wurde er in die National-Mannschaft berufen und für seine hervorragende Arbeit immer wieder ausgezeichnet. In den letzten Jahren zum Beispiel bei der Olympiade der Köche in Brüssel: Mannschafts-Gold, Goldmedaille mit Ehrenpreis für die schönste dekorierte Schauplatte, Ehrenpokal und Goldmedaille für den schönsten gedeckten Tisch.
Da kann man schon ins Träumen geraten – soll man ja auch.
Das Team Bissinger nimmt jeden normalen Anlass, um ihn mit Spaß und Know-how in ein außergewöhnliches Erlebnis zu verzaubern. Ein Gaumenschmaus, der auf der Zunge zergeht und als unvergesslich in Erinnerung bleibt.
Das Erfolgsrezept
Für ein gelungenes Event sind drei Kriterien von großer Bedeutung: die leckere Küche, der freundliche Service und nicht zuletzt das ansprechende Ambiente. Die Erfahrungen auf Veranstaltungen wie den Hugo Boss Kollektionsübergaben, dem 75-jährigen Festo Jubiläum oder der Daimler Chrysler Hauptversammlung zeigen, dass diese Anforderungen stets zur vollsten Zufriedenheit erfüllt werden konnten.
„Ob traditionell oder kulinarisch, ganz gleich wo Ihr Geschmack liegt wir nehmen Sie mit auf eine Sinnesreise und kreieren Leckerbissen, die Ihren Gaumen verwöhnen.“
Peter BISSINGER – STERNEKOCH
Restaurant „Altes Weinkellerchen“ in Gelnhausen
Peter Bissinger (Goldmedaillen-Gewinner u.a. Mitglied der deutschen Nationalmannschaft der Köche) und seine Partnerin haben sich entschieden, das seit 20 Jahren bekannte Restaurant „Altes Weinkellerchen“ (Gelnhausen) mit dem besonderen Ambiente zu ihrer dauerhaften Wirkstätte zu machen. Erweitert um eine Weinstube mit ausgesuchten Weinen und mit einem außergewöhnlichem Preis/Leistungsverhältnis, sowie Exquisites für den „Kleinen Hunger“. Als Schwabe bietet Ihnen Peter Bissinger schwäbische Spezialitäten und Köstlichkeiten aus seiner feinen wie bodenständigen deutsch-französische Küche an.
Events / Partyservice – Grenzenlos genießen
Bei Kreativität und Exklusivität kennen Sie im „Weinkellerchen“ keine Grenzen und verleihen jedem Event eine besondere Note. Egal ob 25 oder 2500 Gäste: Sie verstehen es mit neuen Ideen immer wieder positiv zu überraschen. Ob traditionell oder kulinarisch fern, ganz gleich wo Ihr Geschmack liegt – Die Hausherren nehmen Sie mit auf Sinnesreise und kreieren Leckerbissen die Ihren Gaumen verwöhnen. Einfach eine Wohltat für Leib und Seele.
Das Auge ißt mit!
Nach dem Motto: „Die Seele baumeln lassen“, können Sie sich entspannt zurücklehnen und zusehen, wenn es ans Dekorieren geht. Mit Esprit und Liebe zum Detail übernehmen wir gerne auch das Schmücken ihrer Tafel, Ihres Büffets oder des gesamten Ambientes. Vom ersten Augenblick bis zum letzten Bissen appetitlich: Denn das Auge isst mit.
